Description
Ein einfacher und leckerer gemischter Salat, der sich perfekt als Beilage oder Hauptgericht eignet.
Ingredients
Scale
- 100 g gemischte Salatblätter (z.B. Rucola, Eisbergsalat, Feldsalat)
- 1 Gurke
- 2 Tomaten
- 1 rote Zwiebel
- 50 g Oliven
- 50 g Feta-Käse
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Balsamico-Essig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Wasche die Salatblätter und trockne sie gründlich.
- Schneide die Gurke und Tomaten in Scheiben.
- Schneide die rote Zwiebel in dünne Ringe.
- Gib alle Zutaten in eine große Schüssel.
- Vermische Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel.
- Gieße das Dressing über den Salat und vermische alles gut.
- Serviere den Salat sofort.
Notes
- Du kannst den Salat mit zusätzlichen Zutaten wie Avocado oder Nüssen verfeinern.
- Für eine vegane Variante den Feta-Käse weglassen oder durch veganen Käse ersetzen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Salat
- Method: Rohkost
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 20 mg
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