Description
Ein einfaches und gesundes Abendessen, das schnell zubereitet ist und viele Nährstoffe liefert.
Ingredients
Scale
- 200 g Hähnchenbrust
- 1 Tasse Brokkoli
- 1 Tasse Karotten
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Hähnchenbrust in Würfel schneiden.
- Brokkoli und Karotten waschen und klein schneiden.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
- Hähnchenbrust anbraten, bis sie gar ist.
- Gemüse hinzufügen und 5 Minuten mitbraten.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Notes
- Für eine vegane Variante Hähnchen durch Tofu ersetzen.
- Kann mit Reis oder Quinoa serviert werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Abendessen
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: gesund, einfach, Abendessen, schnell