Description
Ein einfaches und gesundes Hähnchen-Abendessen, das schnell zubereitet ist und perfekt für eine ausgewogene Mahlzeit.
Ingredients
Scale
- 2 Hähnchenbrustfilets (ca. 200g)
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
- 1 Zitrone (in Scheiben geschnitten)
- 200g Brokkoli
- 100g Karotten (in Scheiben geschnitten)
Instructions
- Heize den Ofen auf 200°C vor.
- Würze die Hähnchenbrust mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver.
- Erhitze Olivenöl in einer Pfanne und brate die Hähnchenbrust von beiden Seiten goldbraun an.
- Lege die Hähnchenbrust in eine Auflaufform und füge Brokkoli und Karotten hinzu.
- Lege Zitronenscheiben auf das Hähnchen.
- Backe im Ofen für 20-25 Minuten, bis das Hähnchen durchgegart ist.
- Serviere heiß.
Notes
- Für mehr Geschmack kannst du Knoblauch oder frische Kräuter hinzufügen.
- Überprüfe mit einem Fleischthermometer, ob das Hähnchen eine Kerntemperatur von 75°C erreicht hat.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten & Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 4g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: Hähnchen, gesund, Abendessen, einfach, Low Fat