Description
Gesunde Spargelrezepte für eine ausgewogene Ernährung.
Ingredients
Scale
- 500 g Spargel
- 1 EL Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- 1 Zitrone (Saft)
Instructions
- Spargel schälen und Enden abschneiden.
- Spargel in kochendem Wasser 5 Minuten blanchieren.
- Abgießen und mit Olivenöl beträufeln.
- Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen.
Notes
- Frischer Spargel schmeckt am besten.
- Mit Kartoffeln oder Fisch servieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 0 mg
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