Description
Ein einfaches und köstliches glutenfreies Abendessen, das schnell zubereitet ist.
Ingredients
Scale
- 200 g Hähnchenbrust
- 1 Tasse Quinoa
- 2 Tassen Gemüse (Paprika, Zucchini, Karotten)
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Knoblauchpulver
Instructions
- Quinoa nach Packungsanleitung kochen.
- Hähnchenbrust in Würfel schneiden und mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver würzen.
- Hähnchen in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
- Gemüse hinzufügen und 5 Minuten mitbraten.
- Alles mit Quinoa servieren.
Notes
- Für eine vegane Variante Hähnchen durch Tofu ersetzen.
- Frische Kräuter verleihen zusätzlichen Geschmack.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 5 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: glutenfrei, schnell, einfach, gesund