Description
Ein einfaches und köstliches Gericht, das perfekt für einen schnellen und sättigenden Abendessen ist. Die Hähnchenbrust wird im Air-Fryer goldbraun und saftig, während die Pommes Frites knusprig und lecker werden. Serviert mit Ketchup ist dies ein Klassiker, der immer gut ankommt.
Ingredients
Scale
- 2 Stück Hähnchenbrust (ca. 150g pro Stück)
- 1/2 Tasse Paniermehl
- 1 Stück Eier (verquirlt)
- 2 EL Parmesankäse (gerieben)
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 1/2 TL Paprikapulver
- 1/4 TL Salz (oder nach Geschmack)
- 1/4 TL Pfeffer (oder nach Geschmack)
- 500 g Pommes Frites (tiefgekühlt oder frisch)
- nach Bedarf Ketchup (zum Servieren)
- nach Bedarf Öl-Spray (für den Air-Fryer)
Instructions
- Den Air-Fryer auf 200°C vorheizen.
- In einer flachen Schüssel das Paniermehl, den Parmesan, das Knoblauchpulver, das Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermischen.
- Die Hähnchenbrust in den verquirlten Eiern wenden, dann in der Paniermehl-Mischung panieren, so dass sie vollständig bedeckt ist.
- Den Air-Fryer mit Öl-Spray einsprühen. Die panierten Hähnchenbrüste hineinlegen (eventuell in zwei Durchgängen, um Überfüllung zu vermeiden).
- Die Hähnchenbrüste ca. 12-15 Minuten im Air-Fryer backen, bis sie goldbraun und durchgegart sind (Kerntemperatur 74°C). Nach der Hälfte der Garzeit wenden.
- Währenddessen die Pommes Frites gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zubereiten. Für extra knusprige Pommes Frites den Air-Fryer verwenden.
- Die goldene Air-Fryer-Hähnchenbrust mit knusprigen Pommes Frites und Ketchup servieren. Guten Appetit!
Notes
- Für eine gesündere Variante können Sie die Hähnchenbrust grillen oder im Ofen backen. Für extra Geschmack können Sie die Hähnchenbrust vor dem Panieren marinieren.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 20
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: Amerikanisch
Keywords: Air-Fryer, Hähnchenbrust, Pommes Frites, Ketchup, schnelles Abendessen, einfaches Rezept