Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet, in Streifen geschnitten
- 4 Pita-Brote
- 200 g griechischer Joghurt
- 1 Gurke, gerieben
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 EL frischer Dill, gehackt
- 1 EL Zitronensaft
- 100 g Feta-Käse, zerbröselt
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Salatblätter und Tomatenscheiben zum Servieren
Instructions
- Die Hähnchenbruststreifen in einer Schüssel mit Olivenöl, Salz und Pfeffer marinieren. In einer Pfanne anbraten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
- In einer separaten Schüssel den griechischen Joghurt mit der geriebenen Gurke, gehacktem Knoblauch, Dill und Zitronensaft vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, um das Tzatziki zuzubereiten.
- Die Pita-Brote leicht erwärmen, damit sie weich werden.
- Auf jedes Pita-Brot etwas Tzatziki geben, die gebratenen Hähnchenstreifen darauflegen und mit zerbröseltem Feta, Salat und Tomatenscheiben garnieren.
- Die Pitas zusammenklappen und servieren.
Notes
- Für mehr Geschmack können die Hähnchenstreifen auch mit griechischen Gewürzen mariniert werden.
- Das Tzatziki kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Pita
- Calories: 350
- Sugar: 3
- Fat: 15
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 2
- Protein: 28
Keywords: Griechische Hähnchen-Pitas, Tzatziki, Feta, einfaches Rezept, mediterrane Küche