Description
Einfache und leckere Grillideen für jeden Anlass.
Ingredients
Scale
- 500g Rindfleisch (z.B. Steak)
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Bund frische Kräuter (z.B. Rosmarin oder Thymian)
Instructions
- Das Fleisch mit Olivenöl, Salz und Pfeffer einreiben.
- Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
- Das Fleisch für 4-5 Minuten pro Seite grillen.
- Knoblauch und Kräuter hinzufügen und weitere 2 Minuten grillen.
- Vom Grill nehmen und 5 Minuten ruhen lassen.
Notes
- Für medium rare: Innentemperatur von 55°C anstreben.
- Für mehr Geschmack: Fleisch vor dem Grillen marinieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Grillen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 250g
- Calories: 350
- Sugar: 0g
- Sodium: 500mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 1g
- Fiber: 0g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: Grill, Fleisch, Sommer, BBQ