Description
Leckeres gegrilltes Gemüse, perfekt als Beilage oder Hauptgericht.
Ingredients
Scale
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 Zucchini
- 1 Aubergine
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL getrockneter Thymian
Instructions
- Heize den Grill auf mittlere Hitze vor.
- Schneide das Gemüse in gleichmäßige Stücke.
- Vermische das Gemüse mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Thymian.
- Grille das Gemüse für 8-10 Minuten, bis es weich ist und Grillstreifen hat.
- Wende das Gemüse gelegentlich für gleichmäßiges Garen.
Notes
- Verwende frisches Gemüse für den besten Geschmack.
- Passe die Gewürze nach deinem Geschmack an.
- Restliches gegrilltes Gemüse kann im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Beilage
- Method: Grillen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 120
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 4g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: Grillgemüse, gegrilltes Gemüse, vegetarisch, Beilage