Description
Frischer grüner Spargel, perfekt für Frühlingsgerichte.
Ingredients
Scale
- 500 g grüner Spargel
- 1 EL Butter
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Zitronensaft
Instructions
- Den Spargel waschen und die holzigen Enden abschneiden.
- Butter in einer Pfanne erhitzen.
- Den Spargel hinzufügen und bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten braten.
- Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen.
- Heiß servieren.
Notes
- Grüner Spargel muss nicht geschält werden.
- Frischer Spargel bricht leicht, wenn man ihn biegt.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 7 Minuten
- Category: Gemüse
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 250 g
- Calories: 50 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 10 mg
- Fat: 3 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 5 mg
Keywords: grüner Spargel, Frühlingsgemüse, einfach