Description
Ein einfaches und leckeres Rezept für frischen grünen Spargel, perfekt für die Frühlingszeit.
Ingredients
Scale
- 500 g grüner Spargel
- 2 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 EL Butter
- 1 TL Zitronensaft
Instructions
- Den Spargel waschen und die holzigen Enden abschneiden.
- Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
- Den Spargel hinzufügen und bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten braten.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Butter und Zitronensaft hinzufügen und weitere 1-2 Minuten braten.
- Heiß servieren.
Notes
- Frischer Spargel schmeckt am besten.
- Kann mit Kartoffeln oder Fleisch serviert werden.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Beilage
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 250 g
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 10 mg
Keywords: grüner Spargel, Rezept, einfach, schnell