Description
Diese Hähnchen-Wraps mit Gemüse sind eine köstliche und gesunde Option für ein schnelles Mittagessen oder Abendessen. Mit saftigem Hähnchen, frischem Gemüse und einer leckeren Sauce eingewickelt, sind sie perfekt für jede Gelegenheit.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet, in Streifen geschnitten
- 1 Paprika, in Streifen geschnitten
- 1 Zucchini, in Scheiben geschnitten
- 1 Karotte, in feine Streifen geschnitten
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 4 große Tortilla-Wraps
- 100 g Frischkäse oder Hummus
- Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Koriander) zum Garnieren
Instructions
- Das Hähnchenbrustfilet in einer Schüssel mit Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer marinieren. 15 Minuten ziehen lassen.
- Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das marinierte Hähnchen darin anbraten, bis es goldbraun und durchgegart ist. Aus der Pfanne nehmen und warmhalten.
- In der gleichen Pfanne das geschnittene Gemüse (Paprika, Zucchini, Karotte) anbraten, bis es weich, aber noch knackig ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Tortilla-Wraps auf einer Arbeitsfläche ausbreiten und mit Frischkäse oder Hummus bestreichen.
- Das gebratene Hähnchen und das Gemüse gleichmäßig auf den Wraps verteilen.
- Die Wraps aufrollen und diagonal halbieren. Nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.
- Sofort servieren und genießen!
Notes
- Diese Wraps können nach Belieben variiert werden, z. B. mit verschiedenen Gemüsesorten oder Saucen.
- Übrig gebliebene Wraps können in Frischhaltefolie gewickelt im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Wrap
- Calories: 350
- Sugar: 3
- Sodium: 400
- Fat: 12
- Saturated Fat: 2
- Unsaturated Fat: 10
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 40
- Fiber: 5
- Protein: 25
- Cholesterol: 70
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