Description
Einfaches und cremiges Pasta-Gericht mit Hackfleisch und aromatischen Gewürzen.
Ingredients
Scale
- 250 g Hackfleisch (gemischt)
- 250 g Pasta (z.B. Penne)
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 200 ml Sahne
- 2 EL Tomatenmark
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 EL Olivenöl
Instructions
- Pasta nach Packungsanleitung al dente kochen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel sowie Knoblauch glasig dünsten.
- Hackfleisch hinzufügen und krümelig braten.
- Tomatenmark, Paprikapulver und Oregano einrühren.
- Sahne hinzufügen und einkochen lassen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Pasta unterheben und servieren.
Notes
- Für eine schärfere Variante Chiliflocken hinzufügen.
- Frische Kräuter wie Petersilie zum Garnieren verwenden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten/Kochen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 550 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: Hackfleisch, Pasta, cremig, Gewürze, einfach