Description
Einfaches Rezept für saftige Frikadellen aus Hackfleisch. Perfekt für schnelle Mahlzeiten.
Ingredients
Scale
- 500 g Hackfleisch (gemischt)
- 1 Zwiebel, fein gewürfelt
- 1 Ei
- 2 EL Semmelbrösel
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Senf
- 1 EL Öl zum Braten
Instructions
- Hackfleisch, Zwiebel, Ei, Semmelbrösel, Salz, Pfeffer und Senf in einer Schüssel vermengen.
- Aus der Masse gleichmäßige Frikadellen formen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen.
- Frikadellen von jeder Seite 4-5 Minuten goldbraun braten.
Notes
- Für mehr Saftigkeit etwas Milch zu den Semmelbröseln geben.
- Kann auch im Ofen bei 180°C für 15-20 Minuten gebacken werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Frikadelle
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 400mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 1g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: Frikadellen, Hackfleisch, einfach, schnell