Description
Ein reichhaltiges Gericht mit cremiger Alfredo-Sauce, zartem Hähnchen und gegrilltem Spargel.
Ingredients
Scale
- 300 g Hähnchenbrust
- 250 g Pasta (Fettuccine)
- 200 g Spargel
- 200 ml Sahne
- 50 g Parmesan
- 2 EL Butter
- 2 Knoblauchzehen
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Hähnchenbrust würzen und in einer Pfanne goldbraun braten.
- Pasta nach Packungsanweisung kochen.
- Spargel grillen oder in der Pfanne anbraten.
- Butter und gehackten Knoblauch in einer Pfanne erhitzen, Sahne hinzufügen und köcheln lassen.
- Geriebenen Parmesan unterrühren, bis die Sauce cremig ist.
- Hähnchen und Spargel zur Sauce geben und mit der Pasta vermengen.
Notes
- Für eine leichtere Variante kann Milch statt Sahne verwendet werden.
- Frischer Basilikum verleiht zusätzliches Aroma.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten, Kochen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 550 kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 14 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: Hähnchen, Pasta, Alfredo, Spargel, Cremig