Description
Einfache Hähnchen-Fajitas mit Paprika, Zwiebeln und Gewürzen. Schnell zubereitet und perfekt für ein schnelles Abendessen.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrust, in Streifen geschnitten
- 2 Paprika, in Streifen geschnitten
- 1 Zwiebel, in Streifen geschnitten
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 8 kleine Tortillas
- frische Korianderblätter zum Garnieren
Instructions
- Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Füge die Hähnchenstreifen hinzu und brate sie goldbraun an.
- Gib die Zwiebel- und Paprikastreifen in die Pfanne und brate für 5 Minuten mit.
- Würze mit Kreuzkümmel, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer.
- Rühre alles gut um und brate weitere 3-4 Minuten.
- Wärme die Tortillas kurz in einer Pfanne oder im Ofen auf.
- Fülle die Tortillas mit der Hähnchenmischung und garniere mit Koriander.
Notes
- Für mehr Schärfe kannst du Chiliflocken hinzufügen.
- Serviere mit Guacamole oder Sauerrahm.
- Restliche Füllung hält sich im Kühlschrank für 2 Tage.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Mexikanisch
Nutrition
- Serving Size: 2 Fajitas
- Calories: 350
- Sugar: 4 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: Hähnchen-Fajitas, Paprika, Mexikanisch, Schnelles Abendessen