Description
Saftige und aromatische Hähnchen-Hackfleischfrikadellen, perfekt für ein schnelles Mittagessen oder als Snack.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenhackfleisch
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 1 Ei
- 100 g Semmelbrösel
- 2 EL frische Petersilie, gehackt
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1/2 TL Paprikapulver
- 2 EL Öl zum Braten
Instructions
- In einer großen Schüssel das Hähnchenhackfleisch, die Zwiebel, den Knoblauch, das Ei, die Semmelbrösel, die Petersilie, das Salz, den Pfeffer und das Paprikapulver gut vermengen.
- Mit feuchten Händen gleich große Frikadellen formen.
- Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Frikadellen bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten, etwa 5-7 Minuten pro Seite.
- Die Frikadellen auf Küchenpapier abtropfen lassen und warm servieren.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 15
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: Deutsch
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