Description
Diese Hähnchen in Panade aus der Heißluftfritteuse sind knusprig, saftig und einfach zuzubereiten. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder als Snack. Das Geheimnis liegt in der speziellen Panade, die für einen tollen Geschmack sorgt.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 1 Tasse Paniermehl
- 1/2 Tasse Mehl
- 2 Eier
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Sprayöl
Instructions
- Hähnchenbrustfilets in gleichmäßige Stücke schneiden.
- In einer Schüssel die Eier verquirlen und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver würzen.
- In einer separaten Schüssel das Paniermehl und das Mehl vermischen.
- Die Hähnchenstücke zuerst in der Mehlmischung wenden, dann in die Eier tauchen und schließlich im Paniermehl wälzen, bis sie gut bedeckt sind.
- Die panierten Hähnchenstücke auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und leicht mit Sprayöl besprühen.
- Die Heißluftfritteuse auf 200 °C vorheizen.
- Die Hähnchenstücke in die Heißluftfritteuse geben und für 10-12 Minuten garen, bis sie goldbraun und knusprig sind. Nach der Hälfte der Garzeit wenden.
- Nach dem Garen die Hähnchenstücke aus der Heißluftfritteuse nehmen und vor dem Servieren kurz ruhen lassen.
Notes
- Die Garzeit kann je nach Größe der Hähnchenstücke variieren.
- Für extra Knusprigkeit können die Hähnchenstücke vor dem Frittieren nochmals mit Sprayöl besprüht werden.
- Servieren Sie die Hähnchen mit einer Dipsauce nach Wahl.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 1
- Sodium: 400
- Fat: 12
- Saturated Fat: 2
- Unsaturated Fat: 10
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 2
- Protein: 30
- Cholesterol: 80
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