Description
Knusprige Hähnchen-Kroketten mit einem cremigen Knoblauchdip – einfach und lecker.
Ingredients
Scale
- 300 g Hähnchenbrust
- 100 g Paniermehl
- 1 Ei
- 50 g Mehl
- 100 ml Milch
- 2 Knoblauchzehen
- 150 g Joghurt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden.
- Mehl, Ei und Paniermehl in separate Schüsseln geben.
- Hähnchenstücke zuerst im Mehl, dann im Ei und zuletzt im Paniermehl wenden.
- In heißem Öl goldbraun braten.
- Für den Dip Knoblauch pressen und mit Joghurt, Salz und Pfeffer vermischen.
Notes
- Hähnchen-Kroketten können im Voraus zubereitet werden.
- Dip kann mit frischen Kräutern verfeinert werden.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: Hähnchen-Kroketten, Knoblauchdip, einfaches Rezept