Description
Eine einfache und schnelle Hähnchen-Paprika-Pfanne, die perfekt für unter der Woche ist. Reich an Geschmack und schnell zubereitet.
Ingredients
Scale
- 400 g Hähnchenbrust, in Streifen geschnitten
- 2 Paprika (rot und gelb), in Streifen geschnitten
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 100 ml Gemüsebrühe
- 2 EL Sahne
- Frischer Petersilie zum Garnieren
Instructions
- Hähnchenstreifen mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen darin anbraten, bis es goldbraun ist. Herausnehmen und beiseitestellen.
- In derselben Pfanne Zwiebel und Knoblauch anschwitzen.
- Paprikastreifen hinzufügen und 5 Minuten braten.
- Hähnchen zurück in die Pfanne geben.
- Gemüsebrühe und Sahne hinzufügen und alles 5 Minuten köcheln lassen.
- Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.
Notes
- Für mehr Schärfe können Sie Chiliflocken hinzufügen.
- Passt gut zu Reis oder Nudeln.
- Restliche Pfanne kann im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 280 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 350 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 85 mg
Keywords: Hähnchen, Paprika, Pfannengericht, schnell, einfach