Description
Schnelle und leckere Hähnchen-Paprika-Ranch-Burritos, perfekt für unter der Woche.
Ingredients
Scale
- 2 Hähnchenbrustfilets (ca. 300 g)
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- 1 gelbe Paprika, gewürfelt
- 1 kleine Zwiebel, gehackt
- 2 EL Ranch-Dressing
- 4 große Weizen-Tortillas
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 EL Olivenöl
Instructions
- Hähnchenbrust in Streifen schneiden und mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und Hähnchenstreifen goldbraun braten. Herausnehmen.
- In derselben Pfanne Zwiebeln und Paprika anbraten, bis sie weich sind.
- Hähnchen wieder in die Pfanne geben, Ranch-Dressing unterrühren und kurz erwärmen.
- Tortillas mit der Mischung belegen, einrollen und servieren.
Notes
- Für mehr Geschmack können Sie geröstete Maiskörner hinzufügen.
- Mit Avocado oder Käse ergänzen, wenn gewünscht.
- Restliche Füllung hält sich 2 Tage im Kühlschrank.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Mexikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Burrito
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: Hähnchen, Paprika, Ranch, Burrito, schnell, Wochentag