Description
Hähnchen-Shawarma mit Knoblauchsauce ist ein leckeres und schnell zubereitetes Gericht, das mit würzigem Hähnchen und cremiger Sauce überzeugt.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrust
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kurkuma
- 1/2 TL Zimt
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Schwarzer Pfeffer
- 2 Knoblauchzehen
- 150 g Joghurt
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Tahini
Instructions
- Hähnchen in Streifen schneiden.
- Gewürze und Olivenöl vermischen und das Hähnchen marinieren.
- Für 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
- Hähnchen in einer Pfanne braten, bis es durchgegart ist.
- Knoblauch fein hacken und mit Joghurt, Zitronensaft und Tahini vermischen.
- Shawarma mit der Knoblauchsauce servieren.
Notes
- Für mehr Schärfe Chilipulver hinzufügen.
- Marinierzeit kann auf bis zu 2 Stunden verlängert werden.
- Passt gut zu Fladenbrot oder Reis.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Arabisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 45 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: Hähnchen, Shawarma, Knoblauchsauce, Arabisch, Schnell