Description
Ein einfaches und leckeres Gericht mit zartem Hähnchen in einer cremigen Tomaten-Sahne-Sauce, serviert mit weichen Kartoffelgnocchi.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrust, in Würfel geschnitten
- 300 g Kartoffelgnocchi
- 200 ml Sahne
- 200 g passierte Tomaten
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL getrockneter Basilikum
Instructions
- Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Brate die Zwiebel und den Knoblauch für 2 Minuten an, bis sie duften.
- Gib die Hähnchenwürfel hinzu und brate sie für 5-7 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Füge die passierten Tomaten, Sahne, Salz, Pfeffer, Oregano und Basilikum hinzu und lasse die Sauce 10 Minuten köcheln.
- Koche die Gnocchi nach Packungsanleitung und gib sie zur Sauce.
- Verrühre alles gut und serviere heiß.
Notes
- Für eine schärfere Variante kannst du eine Prise Chili hinzufügen.
- Frische Kräuter wie Petersilie verleihen dem Gericht mehr Frische.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten, Köcheln
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: Hähnchen, Tomaten-Sahne-Sauce, Kartoffelgnocchi, einfach, cremig