Description
Ein einfaches und leckeres Hähnchen-und-Reis-Rezept, das perfekt für ein schnelles Abendessen ist.
Ingredients
Scale
- 2 Hähnchenbrustfilets (ca. 300 g)
- 1 Tasse Reis (200 g)
- 2 Tassen Wasser (500 ml)
- 1 EL Olivenöl (15 ml)
- 1 TL Salz (5 g)
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer (2 g)
- 1 TL Knoblauchpulver (3 g)
- 1 TL Paprikapulver (3 g)
Instructions
- Den Reis in einem Sieb unter fließendem Wasser abspülen.
- Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten anbraten.
- Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprikapulver über das Hähnchen streuen.
- Den Reis und das Wasser in die Pfanne geben und zum Kochen bringen.
- Die Hitze reduzieren und alles abgedeckt 20 Minuten köcheln lassen.
- Vom Herd nehmen und 5 Minuten ruhen lassen, bevor du es servierst.
Notes
- Für mehr Geschmack kannst du frische Kräuter wie Petersilie hinzufügen.
- Wenn du möchtest, kannst du Gemüse wie Karotten oder Erbsen mitkochen.
- Restliche Portionen lassen sich gut im Kühlschrank aufbewahren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen, Braten
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 60 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 85 mg
Keywords: Hähnchen, Reis, einfach, schnell, Abendessen