Description
Einfache und schnelle Hähnchenbrust-Rezepte für ein leckeres Abendessen.
Ingredients
Scale
- 2 Hähnchenbrustfilets (ca. 200g)
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1 TL Rosmarin, frisch oder getrocknet
Instructions
- Hähnchenbrust waschen und trocken tupfen.
- Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Rosmarin würzen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
- Hähnchenbrust von beiden Seiten goldbraun braten (ca. 5-6 Minuten pro Seite).
- Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
- Aus der Pfanne nehmen und 2 Minuten ruhen lassen.
Notes
- Für saftigeres Fleisch die Hähnchenbrust vor dem Braten 30 Minuten in Salzwasser einlegen.
- Mit Beilagen wie Reis, Salat oder Gemüse servieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 0g
- Sodium: 500mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 1g
- Fiber: 0g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: Hähnchenbrust, Abendessen, einfach, schnell