Description
Hähnchenbrust in cremiger Knoblauchsauce serviert mit knusprigen Pommes. Ein einfaches und leckeres Gericht.
Ingredients
Scale
- 2 Hähnchenbrüste
- 2 EL Olivenöl
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 200 ml Sahne
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 500 g Pommes
- 1 EL Petersilie, gehackt
Instructions
- Hähnchenbrüste waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenbrüste von beiden Seiten goldbraun braten.
- Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten.
- Sahne und Paprikapulver dazugeben und alles 5 Minuten köcheln lassen.
- Pommes nach Packungsanweisung zubereiten.
- Hähnchenbrust mit Sauce und Pommes servieren, mit Petersilie bestreuen.
Notes
- Für eine schärfere Sauce können Sie Chiliflocken hinzufügen.
- Frisch geriebener Parmesan passt gut zur Sauce.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 650 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 35 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 18 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: Hähnchenbrust, Knoblauchsauce, Pommes, Cremig, Knusprig