Description
Einfaches und schnelles Rezept für saftige Hähnchenbrust aus der Heißluftfritteuse.
Ingredients
Scale
- 2 Hähnchenbrustfilets (ca. 200 g pro Stück)
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
Instructions
- Hähnchenbrustfilets waschen und trocken tupfen.
- Öl und Gewürze in einer Schüssel vermischen.
- Hähnchenbrust mit der Gewürzmischung einreiben.
- Fritteuse auf 180°C vorheizen.
- Hähnchenbrust für 12-15 Minuten in die Fritteuse geben, nach der Hälfte der Zeit wenden.
- Mit Fleischthermometer prüfen (mindestens 75°C Kerntemperatur).
- 5 Minuten ruhen lassen vor dem Servieren.
Notes
- Ohne Fritteuse: Backofen bei 200°C für 20-25 Minuten.
- Gewürze nach Geschmack anpassbar.
- Restliche Hitze nutzen für knusprigere Haut.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Heißluftfritteuse
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Hähnchenbrustfilet
- Calories: 220 kcal
- Sugar: 0 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 1.5 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 2 g
- Fiber: 0.5 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 90 mg
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