Description
Ein einfacher und gesunder Kuchen mit Haferflocken und Bananen.
Ingredients
Scale
- 200g Haferflocken
- 3 reife Bananen
- 2 Eier
- 100ml Milch
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
Instructions
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Bananen in einer Schüssel zerdrücken.
- Eier und Milch hinzufügen und verrühren.
- Haferflocken, Backpulver, Zimt und Salz unterheben.
- Teig in eine gefettete Kuchenform geben.
- 25-30 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
Notes
- Für eine vegane Variante Eier durch Leinsamen ersetzten.
- Mit Nüssen oder Schokostücken verfeinern.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Kuchen
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 180
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: Haferflocken, Bananen, Kuchen, einfach, gesund