Description
Diese köstlichen Halloumi-Spieße mit Gemüse sind perfekt für Grillabende oder als Snack. Der salzige Geschmack des Halloumi kombiniert mit frischem Gemüse ergibt eine leckere und gesunde Mahlzeit.
Ingredients
Scale
- 250 g Halloumi, in Würfel geschnitten
- 1 Zucchini, in Scheiben geschnitten
- 1 rote Paprika, in Stücke geschnitten
- 1 gelbe Paprika, in Stücke geschnitten
- 200 g Kirschtomaten
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Holzspieße
Instructions
- Die Holzspieße in Wasser einweichen, damit sie beim Grillen nicht verbrennen.
- In einer Schüssel das Olivenöl, Oregano, Salz und Pfeffer vermischen.
- Halloumi-Würfel und Gemüse in die Schüssel geben und gut vermengen, sodass alles gleichmäßig bedeckt ist.
- Das Gemüse und den Halloumi abwechselnd auf die Spieße stecken.
- Den Grill vorheizen und die Spieße für etwa 10-15 Minuten grillen, dabei regelmäßig wenden, bis das Gemüse weich und der Halloumi goldbraun ist.
- Die Spieße warm servieren und genießen.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 15
- Category: Vorspeise
- Cuisine: Mittelmeer
Nutrition
- Serving Size: 1 Spieß
- Calories: 200
- Sugar: 3
- Sodium: 500
- Fat: 12
- Saturated Fat: 5
- Carbohydrates: 8
- Fiber: 2
- Protein: 10
Keywords: Halloumi-Spieße, Gemüse-Spieße, vegetarisches Grillen, mediterrane Rezepte