Description
Ein einfaches Handbrot-Rezept für knuspriges und leckeres Brot.
Ingredients
Scale
- 500g Weizenmehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 300ml lauwarmes Wasser
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 2 EL Olivenöl
Instructions
- Vermische Mehl, Hefe, Salz und Zucker in einer Schüssel.
- Füge Wasser und Olivenöl hinzu und knete den Teig, bis er glatt ist.
- Lass den Teig 1 Stunde an einem warmen Ort gehen.
- Teile den Teig in Portionen und forme flache Brote.
- Backe bei 200°C für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Notes
- Für mehr Geschmack kannst du Kräuter oder Gewürze hinzufügen.
- Lass den Teig nicht zu lange gehen, sonst wird er zu locker.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Brot
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: Handbrot, Brot, Rezept, einfach, selbstgemacht