Description
Hausgemachte Pizza mit knusprigem Teig und saftigen Belägen.
Ingredients
Scale
- 250g Mehl
- 1 TL Salz
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 150ml lauwarmes Wasser
- 2 EL Olivenöl
- 100ml Tomatensauce
- 150g geriebener Käse
- 100g Salami
- 1 Paprika
- 1 Zwiebel
Instructions
- Mehl, Salz und Hefe in einer Schüssel mischen.
- Wasser und Olivenöl hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten.
- Teig abgedeckt 1 Stunde gehen lassen.
- Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen.
- Tomatensauce gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- Käse und Beläge nach Wahl daraufgeben.
- Pizza im vorgeheizten Backofen bei 220°C für 15-20 Minuten backen.
Notes
- Teig kann auch über Nacht im Kühlschrank gehen.
- Beläge nach Geschmack variieren.
- Frische Kräuter nach dem Backen geben.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 300
- Sugar: 3g
- Sodium: 500mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 20mg
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