Description
Dieser saftige Zwetschgenkuchen mit Hefeteig vom Blech ist einfach zuzubereiten und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis mit fruchtigen Zwetschgen und luftigem Teig.
Ingredients
Scale
- 500g Mehl
- 250ml Milch
- 100g Zucker
- 1 Würfel Hefe
- 100g Butter
- 1 Prise Salz
- 1kg Zwetschgen
- 1 TL Zimt
Instructions
- Hefe in lauwarmer Milch auflösen und mit Zucker, Mehl, Butter und Salz zu einem Teig verkneten.
- Teig an einem warmen Ort gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
- Teig auf ein Blech ausrollen, mit entsteinten Zwetschgen belegen und mit Zimt bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 40 Minuten backen.
Notes
- Verwenden Sie frische, reife Zwetschgen für das beste Aroma.
- Prep Time: 30
- Cook Time: 40
- Category: Desserts
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (100g)
- Calories: 250
- Sugar: 15
- Sodium: 200
- Fat: 10
- Saturated Fat: 3
- Unsaturated Fat: 7
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 40
- Fiber: 2
- Protein: 4
- Cholesterol: 30
Keywords: Zwetschgenkuchen, Hefeteig, Blechkuchen, fruchtig, Dessert