Description
Dieser HefeZopf ist ein fluffiges und süßes Gebäck, das perfekt für ein herzhaftes Frühstück ist und die ganze Familie begeistert.
Ingredients
Scale
- 500g Mehl
- 250ml Milch
- 75g Zucker
- 75g Butter
- 1 Würfel frische Hefe
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- Hagelzucker zum Bestreuen
Instructions
- Die Hefe in lauwarmer Milch auflösen und mit Zucker vermischen.
- Mehl, Eier, Butter und Salz hinzufügen und alles gut verkneten.
- Den Teig an einem warmen Ort gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
- Den Teig formen und in einen Zopf flechten.
- Den Zopf auf ein Backblech legen, mit Hagelzucker bestreuen und im vorgeheizten Ofen backen.
- Nach dem Backen abkühlen lassen und servieren.
Notes
- Achten Sie darauf, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben.
- Prep Time: 30
- Cook Time: 30
- Category: breakfast
- Method: Baking
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (125g)
- Calories: 250
- Sugar: 10
- Sodium: 150
- Fat: 8
- Saturated Fat: 3
- Unsaturated Fat: 5
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 40
- Fiber: 1
- Protein: 6
- Cholesterol: 30
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