Description
Einfaches und leckeres Essen für Heiligabend, das schnell zubereitet ist und allen schmeckt.
Ingredients
Scale
- 500 g Kartoffeln
- 300 g Rosenkohl
- 1 Zwiebel
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 200 g vegane Würstchen
Instructions
- Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
- Rosenkohl putzen und halbieren.
- Zwiebel fein hacken.
- Alles in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Vegane Würstchen hinzufügen und alles goldbraun braten.
Notes
- Für eine knusprigere Textur die Kartoffeln vorher kurz kochen.
- Das Gericht kann mit frischen Kräutern verfeinert werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 5 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 8 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: Heiligabend, einfach, vegan, schnell