Description
Dieses Rezept für Lachsfilet aus der Heißluftfritteuse ist unglaublich einfach und schnell. In nur 15 Minuten erhalten Sie ein saftiges, zartes und perfekt gegartes Lachsfilet. Ideal für ein schnelles Abendessen unter der Woche!
Ingredients
Scale
- 2 Stück 2 Lachsfilets (ca. 150-200g pro Stück)
- 1 EL 1 EL Olivenöl
- 1/2 Stück 1/2 Zitrone (Saft)
- 1 TL 1 TL Knoblauchpulver
- 1/2 TL 1/2 TL Paprikapulver (edelsüß)
- Nach Geschmack Salz
- Nach Geschmack Pfeffer
- Frische Kräuter (z.B. Dill, Petersilie) zur Garnierung (optional)
Instructions
- Die Lachsfilets mit Küchenpapier trocken tupfen.
- In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer verrühren.
- Die Lachsfilets mit der Marinade bestreichen, sodass sie vollständig bedeckt sind.
- Die Lachsfilets in die Heißluftfritteuse legen. Achten Sie darauf, dass sie nicht übereinander liegen.
- Die Heißluftfritteuse auf 200°C einstellen und die Lachsfilets für 8-10 Minuten garen. Die Garzeit hängt von der Dicke der Filets ab. Sie sind fertig, wenn sie leicht auseinanderfallen.
- Die Lachsfilets aus der Heißluftfritteuse nehmen und mit frischen Kräutern garnieren. Sofort servieren.
Notes
- Für eine knusprigere Haut können Sie die Lachsfilets die letzten 2 Minuten bei höherer Temperatur (220°C) garen.
- Servieren Sie den Lachs mit Reis, Gemüse oder einem Salat für eine vollständige Mahlzeit.
- Die Marinade kann nach Belieben angepasst werden. Verwenden Sie z.B. andere Gewürze wie Currypulver oder Chili.
- Prep Time: 5
- Cook Time: 10
- Category: Fisch & Meeresfrüchte
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Calories: .350
- Fat: 25
- Carbohydrates: 2
- Protein: 30
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