Description
Lerne, wie du perfekt knusprige Pommes in der Heißluftfritteuse zubereitest. Mit diesen Tipps gelingen sie jedes Mal.
Ingredients
Scale
- 500 g Kartoffeln (festkochend)
- 1 EL Olivenöl
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL Paprikapulver
- 1/4 TL Knoblauchpulver
Instructions
- Kartoffeln schälen und in gleichmäßige Stifte schneiden.
- Die Pommes in kaltem Wasser 30 Minuten einweichen, dann abtropfen und trocken tupfen.
- Pommes mit Öl, Salz, Paprikapulver und Knoblauchpulver vermengen.
- Pommes in die Heißluftfritteuse geben und bei 200°C 15 Minuten garen.
- Pommes wenden und weitere 10-15 Minuten goldbraun frittieren.
Notes
- Verwende festkochende Kartoffeln für beste Ergebnisse.
- Einweichen entfernt überschüssige Stärke für mehr Knusprigkeit.
- Nicht zu viele Pommes auf einmal in die Fritteuse geben.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Beilage
- Method: Heißluftfritteuse
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 4g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: Pommes, Heißluftfritteuse, knusprig, Kartoffeln, Beilage