Description
Entdecke, wie du mit der Heißluftfritteuse in Rekordzeit knusprige Chicken Wings und Kartoffeln zubereiten kannst! Einfach, schnell und unglaublich lecker.
Ingredients
Scale
- 1 kg Chicken Wings (Vorzugsweise Ober- und Unterflügel)
- 800g Kartoffeln (Festkochend, z.B. Drillinge oder kleine Kartoffeln)
- 2 EL Olivenöl
- Gewürze für Chicken Wings (Nach Geschmack: Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Pfeffer, Salz, Chili (optional))
- Gewürze für Kartoffeln (Nach Geschmack: Rosmarin, Thymian, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz, Pfeffer)
Instructions
- Die Chicken Wings gründlich waschen und trocken tupfen. In einer Schüssel mit Olivenöl und den gewünschten Gewürzen vermengen. Gut durchmischen, sodass alle Wings bedeckt sind.
- Die Kartoffeln waschen und je nach Größe halbieren oder vierteln. In einer separaten Schüssel mit Olivenöl und den gewünschten Gewürzen vermengen. Auch hier sicherstellen, dass alle Kartoffelstücke bedeckt sind.
- Die Heißluftfritteuse auf 200°C vorheizen.
- Die Chicken Wings in die Heißluftfritteuse geben. Achte darauf, dass sie nicht übereinander liegen, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten. Gegebenenfalls in mehreren Portionen frittieren.
- Die Chicken Wings für ca. 15-20 Minuten frittieren, dabei nach der Hälfte der Zeit wenden, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Während die Chicken Wings frittieren, die Kartoffeln ebenfalls in die Heißluftfritteuse geben, gegebenenfalls auch hier in mehreren Portionen.
- Die Kartoffeln für ca. 15-20 Minuten frittieren, dabei regelmäßig schütteln, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten, bis sie weich und knusprig sind.
- Chicken Wings und Kartoffeln aus der Heißluftfritteuse nehmen und sofort servieren. Dazu passen Dips wie Kräuterquark, Sour Cream oder BBQ-Sauce.
Notes
- Für eine intensivere Würzung die Chicken Wings und Kartoffeln vor der Zubereitung einige Stunden oder über Nacht marinieren. Die Garzeit kann je nach Modell der Heißluftfritteuse variieren. Überprüfe die Chicken Wings und Kartoffeln regelmäßig, um sicherzustellen, dass sie nicht verbrennen.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 20
- Category: Hauptspeise
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Calories: 450
- Fat: 25
- Carbohydrates: 20
- Protein: 35
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