Description
Einfache und köstliche Herbstgerichte für gemütliche Abendessen.
Ingredients
Scale
- 500 g Kürbis
- 2 Zwiebeln
- 3 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 200 ml Sahne
Instructions
- Kürbis schälen und in Würfel schneiden.
- Zwiebeln würfeln und in Öl anbraten.
- Kürbis dazugeben und 15 Minuten köcheln lassen.
- Sahne einrühren und weitere 5 Minuten kochen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Notes
- Für eine vegane Variante Sahne durch Kokosmilch ersetzen.
- Passt gut zu frischem Brot.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 8 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 45 mg
Keywords: Herbst, Kürbis, Abendessen, einfach