Description
Ein köstlicher Herz Kuchen, perfekt für besondere Anlässe wie Valentinstag oder Jahrestage. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und garantiert einen saftigen, aromatischen Kuchen.
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 125 g Butter (weich)
- 2 Eier
- 80 ml Milch
- 1 TL Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- nach Bedarf Puderzucker (zum Bestäuben)
Instructions
- Den Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine Herzform (ca. 20 cm Durchmesser) einfetten und mit Mehl bestäuben.
- Butter, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
- Die Eier einzeln unterrühren.
- Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unter den Teig rühren. Eine Prise Salz hinzufügen.
- Den Teig in die vorbereitete Herzform füllen und glattstreichen.
- Den Kuchen im vorgeheizten Ofen ca. 30-35 Minuten backen. Stäbchenprobe machen.
- Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und ca. 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, bevor er auf ein Kuchengitter gestürzt wird.
- Den Kuchen vollständig auskühlen lassen und vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Notes
- Für eine besondere Note können Sie den Teig mit Zitronenabrieb oder Mandelaroma verfeinern. Der Kuchen kann auch mit einer Glasur oder frischen Früchten dekoriert werden.
- Prep Time: 20
- Cook Time: 35
Nutrition
- Calories: 250
- Sugar: 20
- Sodium: 80
- Fat: 10
- Saturated Fat: 6
- Carbohydrates: 35
- Fiber: 1
- Protein: 4
- Cholesterol: 60
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