Description
Eine einfache und köstliche hausgemachte Pizza mit herzhaften Zutaten.
Ingredients
Scale
- 250g Mehl
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 150ml warmes Wasser
- 2 EL Olivenöl
- 100g Tomatensauce
- 150g Mozzarella
- 50g Salami
- 5–6 Basilikumblätter
Instructions
- Mehl, Salz, Zucker und Hefe in einer Schüssel mischen.
- Wasser und Olivenöl hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten.
- Teig abgedeckt 1 Stunde gehen lassen.
- Teig ausrollen und auf ein Backblech legen.
- Tomatensauce gleichmäßig verteilen.
- Mozzarella und Salami darauflegen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 220°C 15-20 Minuten backen.
- Mit Basilikum garnieren und servieren.
Notes
- Für eine knusprigere Kruste den Teig dünner ausrollen.
- Frische Tomaten können die Sauce ersetzen.
- Belag nach Belieben variieren.
- Prep Time: 1 Stunde 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1/4 Pizza
- Calories: 300
- Sugar: 3g
- Sodium: 500mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 25mg
Keywords: Pizza, hausgemacht, italienisch, herzhaft, einfach