Description
Einfache, herzförmige Zuckerkekse, die sich perfekt für besondere Anlässe eignen.
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 100 g Zucker
- 125 g Butter
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- Prise Salz
Instructions
- Mehl, Zucker und Salz in einer Schüssel mischen.
- Butter hinzufügen und zu einer krümeligen Masse verarbeiten.
- Ei und Vanilleextrakt unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Teig 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Teig ausrollen und Herzen ausstechen.
- Bei 180°C für 10-12 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
Notes
- Teig nicht zu dünn ausrollen, sonst brechen die Kekse leicht.
- Mit Zuckerguss oder Streuseln verzieren.
- In einer luftdichten Dose bis zu einer Woche haltbar.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 120
- Sugar: 8g
- Sodium: 50mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 3.5g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 0.5g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: Zuckerkekse, Herz-Kekse, Einfache Kekse, Dessert