Description
Ein herzhaftes Gericht perfekt für den Valentinstag.
Ingredients
Scale
- 500g Rindfleisch
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 200ml Rotwein
- 400g Tomaten
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Thymian
Instructions
- Das Fleisch in Würfel schneiden.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch anbraten.
- Zwiebel und Knoblauch dazugeben und mitbraten.
- Mit Rotwein ablöschen und Tomaten hinzufügen.
- Mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen.
- 45 Minuten köcheln lassen.
Notes
- Passt gut zu Kartoffelpüree oder Nudeln.
- Kann mit frischem Basilikum garniert werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten, Köcheln
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 3g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: Herzhaftes Valentinstag Essen, Romantisches Abendessen, Rindfleischgericht