Description
Zeigen Sie Ihre Liebe mit diesem köstlichen Herzkuchen, perfekt zum Muttertag! Ein einfacher und beeindruckender Kuchen, der von Herzen kommt.
Ingredients
- Für den Teig:
- Für die Glasur (optional):
Instructions
- Den Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine Herzform einfetten und mit Mehl bestäuben.
- Für den Teig Mehl, Zucker, Butter, Eier, Backpulver, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel vermischen. Die Milch hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig in die vorbereitete Herzform gießen und gleichmäßig verteilen.
- Den Kuchen im vorgeheizten Ofen für ca. 30 Minuten backen. Stäbchenprobe machen: Wenn kein Teig mehr am Stäbchen kleben bleibt, ist der Kuchen fertig.
- Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und in der Form etwas abkühlen lassen. Anschließend auf ein Kuchengitter stürzen und vollständig auskühlen lassen.
- Für die Glasur Puderzucker mit Zitronensaft oder Wasser glatt rühren. Bei Bedarf Lebensmittelfarbe hinzufügen.
- Die Glasur auf den ausgekühlten Kuchen gießen und mit Streuseln oder anderer Dekoration verzieren. Die Glasur fest werden lassen.
- Den Herzkuchen zum Muttertag servieren und genießen!
Notes
- Variationen: Sie können den Teig mit Zitronenabrieb, Mandeln oder Schokoladenstückchen verfeinern. Für eine fruchtige Note können Sie den Kuchen nach dem Backen mit Marmelade bestreichen und dann mit der Glasur überziehen. Statt einer Glasur können Sie den Kuchen auch mit Puderzucker bestreuen.
- Prep Time: 20
- Cook Time: 30
- Category: Kuchen
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Calories: 350
- Sugar: 25
- Sodium: 150
- Fat: 18
- Saturated Fat: 11
- Carbohydrates: 45
- Fiber: 1
- Protein: 5
- Cholesterol: 70
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