Description
Ein einfacher und köstlicher Himbeer Kuchen, perfekt für jede Gelegenheit.
Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 150 g Zucker
- 100 g Butter
- 2 Eier
- 1 TL Backpulver
- 200 g Himbeeren
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Prise Salz
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Vermische Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel.
- Verquirle Butter, Zucker und Vanillezucker, bis die Masse cremig ist.
- Füge die Eier nacheinander hinzu und rühre gut um.
- Mische die trockenen Zutaten unter.
- Fülle den Teig in eine gefettete Kuchenform.
- Verteile die Himbeeren gleichmäßig auf dem Teig.
- Backe den Kuchen 30-35 Minuten, bis er goldbraun ist.
Notes
- Frische Himbeeren können durch tiefgefrorene ersetzt werden.
- Den Kuchen vor dem Servieren komplett abkühlen lassen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 20 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: Himbeer Kuchen, Dessert, Einfaches Rezept