Description
Ein saftiger Schokoladenkuchen mit frischen Himbeeren, der perfekt für jede Gelegenheit ist.
Ingredients
Scale
- 200 g dunkle Schokolade
- 150 g Butter
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 100 g Mehl
- 50 g Kakao
- 1 TL Backpulver
- 150 g Himbeeren
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Schmelze Schokolade und Butter im Wasserbad.
- Verquirle Zucker und Eier in einer Schüssel.
- Füge die geschmolzene Schokolade hinzu und mische gut.
- Mehl, Kakao und Backpulver sieben und unterheben.
- Himbeeren vorsichtig unterheben.
- Den Teig in eine gefettete Form füllen und 25 Minuten backen.
Notes
- Frische Himbeeren können durch gefrorene ersetzt werden.
- Den Kuchen vor dem Servieren abkühlen lassen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 280
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: Himbeer Schokoladenkuchen, Schokoladenkuchen, Dessert