Description
Himbeer Zimtschnecken sind süße, lockere Schnecken mit fruchtiger Himbeerfüllung und einer Prise Zimt. Perfekt für Kaffee oder als süßer Snack.
Ingredients
Scale
- 250g Mehl
- 1 Ei
- 100g Zucker
- 100g Butter
- 100ml Milch
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Zimt
- 150g Himbeermarmelade
- 1 Prise Salz
Instructions
- Mehl, Zucker, Vanillezucker, Ei und kalte Butter in eine Schüssel geben.
- Milch hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten.
- Teig 30 Minuten kalt stellen.
- Teig ausrollen und mit Himbeermarmelade bestreichen.
- Zimt darüber streuen.
- Teig aufrollen und in Scheiben schneiden.
- Schnecken auf ein Backblech legen und 20 Minuten bei 180°C backen.
Notes
- Für mehr Frische frische Himbeeren verwenden.
- Teig nicht zu dünn ausrollen.
- Backzeit kann je nach Ofen variieren.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Gebäck
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 15g
- Sodium: 50mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: Himbeer Zimtschnecken, süßes Gebäck, Himbeeren, Zimt, Schnecken