Description
Knuspriges Hähnchen in süß-würziger Honig-Knoblauch-Sauce, serviert mit lockerem gebuttertem Reis.
Ingredients
Scale
- 2 Hähnchenbrustfilets (ca. 250 g)
- 3 EL Honig
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Apfelessig
- 1 TL Chiliflocken
- 150 g Reis
- 1 EL Butter
- Salz & Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Hähnchen waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- Honig, Knoblauch, Sojasauce, Essig und Chiliflocken in einer Schüssel verrühren.
- Hähnchenstücke in der Sauce marinieren und 15 Minuten ziehen lassen.
- Reis nach Packungsanweisung kochen, Butter unterrühren.
- Hähnchen in einer Pfanne bei mittlerer Hitze 6-8 Minuten braten, bis es durchgegart ist.
- Mit Reis servieren und mit Sesam bestreuen.
Notes
- Für mehr Schärfe Chiliflocken erhöhen.
- Marinierzeit kann auf 30 Minuten verlängert werden.
- Restliche Sauce zum Beträufeln verwenden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Asiatisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 520
- Sugar: 18g
- Sodium: 620mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 65g
- Fiber: 2g
- Protein: 38g
- Cholesterol: 110mg
Keywords: Hähnchen, Honig, Knoblauch, Reis, Asiatisch