Description
Ein einfaches und köstliches Gericht mit honig-glasiertem Lachs und gegrilltem Spargel.
Ingredients
Scale
- 2 Lachsfilets (je ca. 150g)
- 200g Spargel
- 2 EL Honig
- 1 EL Senf
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Heize den Grill oder Ofen auf 200°C vor.
- Mische Honig und Senf in einer Schüssel.
- Bestreiche die Lachsfilets mit der Honig-Senf-Mischung.
- Den Spargel mit Olivenöl beträufeln und salzen.
- Lege Lachs und Spargel auf den Grill oder in den Ofen.
- Grillen oder backen für 10-12 Minuten, bis der Lachs durch ist.
- Serviere warm.
Notes
- Für mehr Geschmack kannst du Zitronensaft hinzufügen.
- Frische Kräuter wie Dill passen gut dazu.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Grillen/Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 12g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: Lachs, Spargel, Honig, Senf, Grillen