Description
Eine herzhafte hausgemachte Hühnernudelsuppe, perfekt für kalte Tage.
Ingredients
Scale
- 500 g Hühnerbrust
- 2 Liter Hühnerbrühe
- 200 g Nudeln
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Karotten, in Scheiben
- 2 Stangen Sellerie, gehackt
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Hühnerbrust in Olivenöl anbraten, bis sie gar ist.
- Zwiebel, Karotten und Sellerie hinzufügen und kurz anbraten.
- Hühnerbrühe hinzugeben und zum Kochen bringen.
- Nudeln hinzufügen und weich kochen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Notes
- Für mehr Geschmack können Sie frischen Thymian oder Petersilie hinzufügen.
- Die Suppe hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Suppe
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: Hausgemachte Hühnernudelsuppe, einfache Suppe, deutsche Küche