Description
Ein einfaches und köstliches Geburtstagsabendessen, das jeder lieben wird.
Ingredients
Scale
- 500 g Rindfleisch (in Streifen geschnitten)
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel (gewürfelt)
- 2 Knoblauchzehen (gehackt)
- 200 g Champignons (in Scheiben geschnitten)
- 1 Paprika (in Streifen geschnitten)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Rosmarin
- 200 ml Sahne
Instructions
- Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Brate das Rindfleisch an, bis es braun ist, und nimm es aus der Pfanne.
- Gib Zwiebel und Knoblauch in die Pfanne und brate sie glasig.
- Füge Champignons und Paprika hinzu und brate sie für 5 Minuten.
- Gib das Fleisch zurück in die Pfanne und würze mit Salz, Pfeffer und Rosmarin.
- Schütte die Sahne dazu und lasse alles 5 Minuten köcheln.
- Serviere heiß mit Beilagen nach Wahl.
Notes
- Für eine schnellere Variante kannst du vorgeschnittenes Fleisch verwenden.
- Die Sahne kann durch Kokosmilch ersetzt werden, um das Gericht vegan zu machen.
- Frische Kräuter wie Petersilie verleihen dem Gericht mehr Frische.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: Geburtstagsessen, Rindfleisch, Sahnesoße, einfach